Veel jagers hebben het idee, dat er een enorme kloof is tussen de stad en het platteland. Dat de meeste stadse mensen niets met jacht en beheer hebben, dat iedereen een bakfiets heeft, en dat ze allemaal vegetarisch zijn. Dat zal zeker voor een groot deel zo zijn, omdat meestal vooroordelen worden bevestigd. Nu ben …
De afstand tussen de stad en het platteland, althans dat zegt men… Lees meer »
Terugkijkend op een mooie dag met bijzondere ontmoetingen. Eerst vroeg de polder in, honderden ganzen maar buiten schot, te hoog, te ver of de andere richting op. Neemt niet weg dat het weer genieten was. Koppels bergeenden met kuikens, scholeksters met kuikens en heel veel hazen. Een grote kiekendief vloog rond in strijd met kraaien …
Zo 😅 de eerste lezing zit erop. Vanmiddag samen met Kees Verkaik, naar de haven van Gouda om over de Reeuwijkse jachttradities te vertellen. 20 Amerikaanse en Canadese gasten. Net terug van een fietstocht door het groene hart en vol van de prachtige omgeving. Wat is dit toch mooi om dit te doen! Uiteraard gans-pastrami …
Waar een streekmarkt al niet toe kan leiden. En dingen die mooi samenvallen. Het ganzenworstje, de gerookte ganzenborst en de gekonfijte ganzenpoten. Mensen, eet meer gans! Een zeer enthousiaste mevrouw die gans proefde op de streekmarkt, vierde vandaag haar verjaardag in het streekmuseum. Of wij de gans als voedsel wilde komen promoten Ruim 70 gasten …
